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Commission d’enquête sur le dopage: Les compléments alimentaires pointés du doigt – 20minutes.fr

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Sur la santé des sportifs, les risques seraient multiples selon Estelle Peyen, diététicienne auprès de plusieurs boxeurs pros. Avec ces compléments, beaucoup excluent de leur alimentation d’autres nutriments essentiels comme les lipides. «Il y a aussi des apports minimums nécessaires pour les acides gras essentiels. Dans la prévention des maladies cardio-vasculaires, les fonctions cognitives… Sans entrevoir l’ombre des pathologies, on peut aussi observer de la constipation. Et quid d’une alimentation pauvre en fibres avec l’apparition de cancers colorectaux?» Pour lire l’article en entier : Commission d’enquête sur le dopage: Les compléments alimentaires pointés du doigt – 20minutes.fr.