entretien diététique Maxime Machenaud - Estelle PEYEN

La nutrition, un facteur déterminant pour améliorer ses performances (par Estelle PEYEN pour sans-filtre.fr)

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Estelle Peyen – Diététicienne nutritionniste du sport

Les athlètes ont beau être le coeur du sport, ils ne sont pas les seuls à faire rayonner nos disciplines préférées. Plongez dans les coulisses du sport professionnel en découvrant les histoires de dirigeants, de coachs, du staff médical, des fans…

La nutrition joue un rôle prépondérant dans la performance des sportifs de haut-niveau. Estelle Peyen, diététicienne nutritionniste du sport, nous donne quelques clés pour comprendre une alimentation sportive optimale et se penche sur le cas spécifique des athlètes professionnel. (Crédit photo Une : DR – entretien diététique avec Maxime Machenaud (demi de mêlée au Racing 92) dans le cadre de sa préparation nutritionnelle)

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