fèves fraîches

Un plat pour tenir la route…

Partagez l'article...!Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Share on LinkedInPin on Pinterest

riz, fèves et cacahuètes
riz,fèves et cacahuètes

Alors,une de mes garnitures préférées : riz, fèves, cacahuètes, le tout arrosé d’huile d’olive et de colza, et accompagné d’un poisson. Les plats traditionnels vietnamiens sont riches en saveurs et mon palais s’y est habitué depuis mon enfance. C’est pourquoi j’y ajoute de la coriandre fraîche  !
Ce plat est riche en : glucides complexes, protéines végétales et animales, fibres et acides gras essentiels! Donc, particulièrement adapté à l’alimentation d’un sportif régulier voire très entraîné.